I grandi vini
 nascono
in vigneto

Migliora la conoscenza dei 9 parametri che ne determinano la qualità.

Cos'è l'Academy 4Grapes

L' Academy 4Grapes è un corso di alta formazione vitivinicola che ti insegna a collegare il vino al vigneto con un approccio più integrato e sinergico alla Viticoltura.
La scuola online nasce per formare professionisti specializzati nel monitoraggio, allo scopo di avere più conoscenza del proprio vigneto mettendo al centro la persona con un ruolo attivo, mirato ad aumentare il suo potenziale qualitativo, a ridurre i costi di gestione e a limitare l’impatto ambientale.

Com'è nata l'idea dell'Academy 4 Grapes

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A chi è rivolta

Il corso è rivolto a tutti coloro a cui piace assaggiare, capire e parlare del vino attraverso il vigneto.
Nelle precedenti edizioni dell'Academy hanno partecipato titolari e operatori delle aziende vitivinicole, tecnici viticoli, agronomi ed enologi, consulenti attivi nelle diverse Regioni, funzionari delle ditte produttrici di prodotti fitosanitari,  studenti universitari.

Requisiti

Passione e desiderio di rendere sempre più sostenibile l’attività vitivinicola.
Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono approfondire le loro conoscenze sulla viticoltura.

Obiettivo del corso:
capire perché il grande vino nasce in vigneto

L’obiettivo finale della Academy 4Grapes è quello di farti acquisire competenze sia teoriche che pratiche necessarie per poter agire in piena autonomia, per saper osservare nel dettaglio il vigneto oggetto di monitoraggio al fine di determinare la sanità delle uve e, alla fine del percorso, valutarne la produzione e la qualità. 

Oltre a questo, l'Academy 4Grapes ti insegnerà a capire perché il grande vino nasce in vigneto. Il 3° livello, infatti, è dedicato al collegamento vino - vigneto. Assaggeremo insieme i vini ottenuti con l'Indice Bigot e li commenteremo con vari esperti del mondo del vino attraverso i parametri qualitativi del vigneto.
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Com'è organizzata l'Academy 4Grapes

L'Academy 4Grapes è strutturata in 3 livelli di formazione online. Le lezioni sono suddivise in sezioni seguite da domande-risposte di ripasso per fissare i concetti della lezione. Dopo ogni lezione è previsto un'ora di dibattito con il docente.
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Durata del singolo corso

30 ore il 1° corso, 20 ore il 2° e 3°.
Ogni partecipante potrà seguire le lezioni seguendo i propri orari. Gli incontri con il docente in diretta si svolgeranno due volte a settimana in orari ancora da definire.

Inizio Academy

L'inizio delle lezioni è previsto per il 7 novembre 2022.

Cosa ottengo

Con il superamento dell’esame riceverai un Diploma di monitoraggio e diventerai un "Ampelonauta" di 1°, 2°e 3° livello.

Chi è l'"Ampelonauta"?

Colui che osserva la singola vite per conoscerla e comprenderne le esigenze.

Cosa trovo nell'Academy 4Grapes

Corso

corso online con Giovanni Bigot e altri esperti di monitoraggio

Tutor

4Grapes® tutor da contattare per dubbi o domande durante il tuomonitoraggio in vigneto

Schede

le schede per il monitoraggio con contenuti inediti a supporto della app4Grapes®

App

abbonamento World Wide, per un anno, alla app 4Grapes®

Video immersivi a 360°

Video del vigneto a 360° - un modo per avere il vigneto a casa tua inogni momento e in ogni stagione dell'anno

Community

una community di "Ampelonauti" appassionata e amante del vigneto e del monitoraggio dove scambiarsi informazioni e trovare opportunità di lavoro
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Il docente: GIOVANNI BIGOT

Agronomo ricercatore dal 1998 e titolare di Perleuve, studio di consulenza di alcune delle migliori cantine d'Italia, Francia e Slovenia. Ideatore dell'Indice Bigot, indice del potenziale qualitativo del vigneto, esperto in viticoltura biologica e del Sauvignon (Presidente della giuria d’assaggio al Concorso Mondiale del Sauvignon e coautore del libro "La Coltivazione del Sauvignon in Friuli"). Formatore nell’ambito di numerosi corsi dedicati alla sperimentazione in campo e all’innovazione in viticoltura e docente esterno dal 2010 nel corso di Difesa in viticoltura biologica della Facoltà Agraria di Udine e dal 2022/23 nel corso di monitoraggio del vigneto. Autore di più di 50 le pubblicazioni scientifiche con peer review, tra cui testi dedicati alla conoscenza del vigneto e allo studio della sua biodiversità. Promotore di progetti di sostenibilità e ricerca in viticoltura. Creatore dell’app 4Grapes, strumento per il monitoraggio intelligente del vigneto.
Infine, giocatore di rugby, sport che lo ispira nella tenacia, nella passione e nella forza utili a spronare la sua squadra e i collaboratori e appassionato dei grandi vini.
Nel suo lavoro gli piace applicare la “filosofia Lean” (nel 2018 finisce il Master in Lean Management al Cuoa di Vicenza) del miglioramento continuo.

Testimonianze degli Ampelonauti

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Team

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3

livelli
di academy

2.485

slide frutto di 23 anni di ricerca

4.200

ore di formazione live e registrate

862.400

dati raccolti da 4grapes

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Iscriviti all'edizione 2022/23 di Academy 4 Grapes

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Conversazioni sulla viticoltura italiana

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